故 안현필 선생의 삼위일체 건강법을 보다가 현미유(미강유)라는게 있다는 걸 알았다. 1996년 한국일보에 건강 칼럼이 연재될 당시 정읍에 있는 신양현미유㈜가 서울 서초동에 매장을 열어서 몇 번 사다 쓴 기억이 있다.그후 잊고 지내다가 최근 다시 현미유를 먹을 일이 생겨서 검색을 해보았는데, 2005년 ㈜호남유지가 신양현미유㈜를 인수해서 현미유를 생산하고 있으며, 2008년 ㈜호남유지는 사명을 모기업 사명인 ㈜세림현미로, 모기업인 ㈜세림현미는 ㈜세림으..

풀무원 탱탱 비빔쫄면2018년 4월 신제품으로, 쫄면·비빔면류 제품 치고는 상당히 괜찮은 느낌이다. 최근 몇년간 풀무원에서 나온 제품 중에서 가장 잘 만든거 같다.단점은현재는 마트에서 4+1로 개당 1천원 이하 가격에 판매하고 있는데, 정가는 4개입 4980원으로 개당 1200원이 넘는 약간 비싸게 느껴지는 가격.라면치고는 탱탱한 면발이 식품공학의 승리이긴 한데, 기존의 생면식감 브랜드의 방향성이 너무 확장됨.그리고 이 면을 끓이는 시간이 5분으로,..

겉보리와 늘보리는 같은 것으로, 우리가 보통 보리하면 떠올리는 이미지가 이 겉보리(늘보리)다.쌀보리는 겉보리(늘보리)보다 더 크며, 특징은 쌀과 함께 밥을 지었을때 밥알과 크기도 비슷하고 잘 섞이는게 특징이다. 그러나 보리의 맛이 겉보리(늘보리)보다 약하다.겉보리(늘보리)는 밥을 할 때 쌀보다 더 오래 불려야 하며, 밥을 지어도 밥알과 따로 논다. 그러나 보리의 맛이나 씹는 느낌이 쌀보리보다 강하다. 향이 강하므로 보리차에 겉보리(늘보리)가 주로 사..

내가 구입한 제품은 4개짜리 냉동 제품이었는데, 편의점 전용 제품을 포함해서 포장이 다양하다. 7980원.80g짜리 패티 4개와 데미그라스 소스 4개가 들어있다. 소스는 4개로 분리되어 있으나 고기는 1개의 봉지에 들어있다.고기의 지름은 생각보다 작지만 반대로 두께가 두껍다.그래서 제시한 조리방법 중 하나는, 전자렌지에 미리 데운후 후라이팬에 양쪽을 데우는것.실제로 전자렌지만으로 데울때도 한번 뒤집어서 데우는게 더 좋을거 같다.고기 지름이 작아서 좀..

제품명(한국출시일) 카페인 단맛 성분 코카-콜라(198?년) O 당시럽, 백설탕, 액상과당 탭(1985년?) O 칼슘 사카린(?), 아스파탐 코카-콜라 라이트(1989년?) O 아스파탐, 아세설팜칼륨 코크 제로(2006년) O 아스파탐, 아세설팜칼륨 코카-콜라 제로(2017년) O 수크릴로스, 아세설팜칼륨 (코카콜라는 나라마다 성분이 차이가 있는 것으로 알려져있다.)